Para mi ha sido todo un descubrimiento; es un vino joven con un carácter especial, una elaboración tradicional y en que en mi casa se ha ganado el sitio por méritos propios para vino de diario.
Elaborado por la Bodega Gómez de Segura con uva 100% Tempranillo, método tradicional de maceración carbónica.
CATA DEL VINO GÓMEZ DE SEGURA MACERACIÓN CARBÓNICA 2014 EN 9 PALABRAS:
Vista: Rojo - Rubí.
Nariz: Fruta - Flores .
Boca: Redondo - Estructurado.
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MARIDAJE DE GÓMEZ DE SEGURA MACERACIÓN CARBÓNICA 2014 .
Hoy para el maridaje hemos elegido una receta de Parrillada de carne con verduras asadas y alioli...¡Qué hambre me ha entrado!
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