DOsVinoEspaña: Denominación de Origen Ribera del Duero

DO RIBERA DEL DUERO

HISTORIA:

El 21 de julio de 1982, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorgó a la Ribera del Duero la Denominación de Origen y aprobó su primer Reglamento.

Hace más de 2.000 años encontramos la primera referencia vinícola de la zona: un mosaico romano de 66 metros cuadrados, considerada la pieza con alegorías báquicas más grande de la Península, que fue descubierto en Baños de Valdearados.

LOCALIZACIÓN

Los viñedos de la DO Ribera del Duero están localizados en Castilla y León, dentro una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria (19 municipios), Burgos (60 municipios), Segovia (4 municipios) y Valladolid (19 municipios). Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.

VIÑEDO:

SUPERFICIE

21.993 Hectáreas

PRODUCCIÓN DE UVA TINTA

7000 kg/ ha

PRODUCCIÓN DE UVA BLANCAS

7000 kg/ ha

TIPOS DE SUELO

La Ribera del Duero está formada por un gran zócalo antiguo arrasado y, en parte, recubierto por sedimentos terciarios. El mayor volumen de estos sedimentos está constituido por capas más o menos lenticulares de arenas limosas o arcillosas, y destaca la alternancia de capas, tanto de calizas como de margas e, incluso, de concreciones calcáreas.

VARIEDADES PERMITIDAS TINTAS

Tempranillo,
Cabernet-Sauvignon,
Merlot,
Malbec y
Garnacha tinta

VARIEDADES PERMITIDAS BLANCAS

Albillo

CLIMA:

ALTITUD MEDIA

750-850 metros sobre el nivel del mar

TEMPERATURA MEDIA ANUAL

11 ºC

TEMPERATURA MÁXIMA

40 ºC (Verano)

TEMPERATURA MÍNIMA

-20 ºC (Invierno)

PLUVIOMETRÍA ANUAL

400-600 milímetros/año

INSOLACIÓN ANUAL

2400 horas de luz/ año

BODEGAS:

NÚMERO DE BODEGAS

Elaboración 282

Almacenamiento 299

Crianza 244

Embotelladoras 266

PRINCIPALES BODEGAS

Bodegas Emilio Moro

Dominio de Pingus

Bodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Dominio de Atauta

Vega Sicilia

Matarromera
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EJEMPLOS DE VINOS TINTOS

Parada de Atauta

Pruno