HISTORIA:
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen se fundó en el año 1960. La viticultura empezaba a representar un poder económico importantísimo en el penedés, esta fundación quería ser simplemente el reconocimiento a un tipo de producto muy concreto, y además, ofrecer al consumidor una garantía de una determinada calidad zonal.
Históricamente se cree que los Fenicios fueron los que llevaron el vino a Cataluña, posteriormente tanto Griegos como Romanos fomentaron la Cultura del Vino en esta zona.Por su proximidad con Italia, en época Romana, los vinos Catalanes llegaban a Roma con todas sus cualidades plenas.
LOCALIZACIÓN
En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès.
Agustí Torrello Mata
Caves Gramona
Jean Leon
Josep Mª Raventós i Blanc
Juve y Camps
Parés Baltà
LOCALIZACIÓN
En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès.
Tres zonas diferenciadas constituyen la DO:
-el Penedès Superior (cercana a la Cordillera Prelitoral),
-el Penedès Marítimo (junto al mar y en la Cordillera Litoral) y
-el Penedès Central (entre una y otra zona).
VIÑEDO:
SUPERFICIE
25.824 Hectáreas
PRODUCCIÓN DE UVA AUTORIZADA TINTA
9.324 kg/ha.
PRODUCCIÓN DE UVA AUTORIZADA BLANCAS
11.700 kg/ha.
TIPOS DE SUELO
El suelo del Penedès es muy variado pero la mayoría de la tierra es de cultivo y responde a unas características similares.Nos hallamos ante tierras profundas, ni muy arenosas ni bastante arcillosas, son permeables y retienen el agua de la lluvia. Como suele pasar en las tierras vinícolas de calidad, en el Penedès el suelo es pobre en materia orgánica, calcárea y poco fértil.
VARIEDADES PERMITIDAS TINTAS
Garnacha
Syrah
Monastrell
Merlot
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Samsó
Ull de Llebre
VARIEDADES PERMITIDAS BLANCAS
Chardonnay
Xarel·lo
Malvasia de Sitges
Parellada
Riesling
Macabeu
Moscatell d'Alexandria
Sauvignon Blanc
VIÑEDO:
SUPERFICIE
25.824 Hectáreas
PRODUCCIÓN DE UVA AUTORIZADA TINTA
9.324 kg/ha.
PRODUCCIÓN DE UVA AUTORIZADA BLANCAS
11.700 kg/ha.
TIPOS DE SUELO
El suelo del Penedès es muy variado pero la mayoría de la tierra es de cultivo y responde a unas características similares.Nos hallamos ante tierras profundas, ni muy arenosas ni bastante arcillosas, son permeables y retienen el agua de la lluvia. Como suele pasar en las tierras vinícolas de calidad, en el Penedès el suelo es pobre en materia orgánica, calcárea y poco fértil.
VARIEDADES PERMITIDAS TINTAS
Garnacha
Syrah
Monastrell
Merlot
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Samsó
Ull de Llebre
VARIEDADES PERMITIDAS BLANCAS
Chardonnay
Xarel·lo
Malvasia de Sitges
Parellada
Riesling
Macabeu
Moscatell d'Alexandria
Sauvignon Blanc
CLIMA:
ALTITUD MEDIA
750 metros sobre el nivel del mar
TEMPERATURA MEDIA ANUAL
13 ºC
TEMPERATURA MÁXIMA
33 ºC (Verano)
TEMPERATURA MÍNIMA
-3,5 ºC (Invierno)
PLUVIOMETRÍA ANUAL
525 milímetros/año
INSOLACIÓN ANUAL
2350 horas de luz/ año
BODEGAS:
NÚMERO DE BODEGAS
200
PRINCIPALES BODEGAS
ALTITUD MEDIA
750 metros sobre el nivel del mar
TEMPERATURA MEDIA ANUAL
13 ºC
TEMPERATURA MÁXIMA
33 ºC (Verano)
TEMPERATURA MÍNIMA
-3,5 ºC (Invierno)
PLUVIOMETRÍA ANUAL
525 milímetros/año
INSOLACIÓN ANUAL
2350 horas de luz/ año
BODEGAS:
NÚMERO DE BODEGAS
200
PRINCIPALES BODEGAS
Agustí Torrello Mata
Caves Gramona
Jean Leon
Josep Mª Raventós i Blanc
Juve y Camps
Parés Baltà
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EJEMPLOS DE VINOS TINTOS
Pedradura
Viña Escarlata
Rene Barbier Roble
Mía Feixenet Tinto
Pardas Negre Franc
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EJEMPLOS DE VINOS TINTOS
Pedradura
Viña Escarlata
Rene Barbier Roble
Mía Feixenet Tinto
Pardas Negre Franc
...
EJEMPLOS DE VINOS BLANCOS
Honeymoon
Viña Esmeralda
Blanc de Pacs
Índigena Blanc
Gramona Xarel·lo Font Jui
Honeymoon
Viña Esmeralda
Blanc de Pacs
Índigena Blanc
Gramona Xarel·lo Font Jui
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ACTUALIDAD:
El enoturismo sigue en alza: la D.O. Penedès estrena la primera “carretera del vino”
Viñedos únicos para caldos selectos Bodegas
Torres ha logrado sacar partido de la llamada 'arqueología del vino'.
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